人到中老年，身體開始走下坡路，為了緩解自己腰背酸痛的老毛病，家住北京朝陽(yáng)區(qū)的張大爺每天早上都會(huì)吃一把保健品，鈣片、維生素E膠囊、B族維生素片齊上陣�？沙粤诵“肽辏瑥埓鬆敯l(fā)現(xiàn)身體的老毛病沒(méi)怎么改善。是保健品的選擇出現(xiàn)了問(wèn)題？還是一起吃影響了補(bǔ)充效果？為此，《生命時(shí)報(bào)》記者采訪了北京朝陽(yáng)醫(yī)院副院長(zhǎng)沈雁英教授和廣西營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)馬力平教授，為老年人服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑做出指導(dǎo)。
沈雁英教授強(qiáng)調(diào)，首先，很多老年人認(rèn)為身體不舒服可能是缺乏維生素，這種想法有些盲目。長(zhǎng)期缺乏維生素確實(shí)會(huì)對(duì)身體有影響，但絕不是一個(gè)人會(huì)缺乏所有的維生素。其實(shí)，維生素在人們的日常飲食中普遍存在，只要將糧食、蔬菜、水果等搭配好了，就有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，一般情況下不需要特別服用營(yíng)養(yǎng)素，更不能僅僅依靠服用維生素之類的保健品來(lái)滿足人體一天的需要。
像張大爺這樣各種補(bǔ)充劑都吃的情況，很容易導(dǎo)致維生素服用超量。比如過(guò)量服用維生素A，可能發(fā)生骨骼脫鈣、關(guān)節(jié)疼痛，加重肝臟的負(fù)擔(dān)；大劑量長(zhǎng)期服用維生素E，則會(huì)引起血小板聚集，形成血栓。而對(duì)于同時(shí)服用不同營(yíng)養(yǎng)素是否會(huì)互相影響這一問(wèn)題，馬力平教授解釋說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)素之間相互干預(yù)的可能性不大，更值得關(guān)注的是，長(zhǎng)期大量服用營(yíng)養(yǎng)素可能對(duì)人體造成的傷害。
沈雁英建議，老年人不可擅自服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，可先去醫(yī)院做個(gè)簡(jiǎn)單的檢查，有針對(duì)性地選擇。比如，經(jīng)常腸胃不好、胃口差，可能缺乏維生素C；骨質(zhì)疏松、腿腳不好，需要補(bǔ)充維D和鈣。如果擔(dān)心無(wú)法攝取足夠的營(yíng)養(yǎng)素，老年人可以適當(dāng)選擇正規(guī)的復(fù)合維生素，沒(méi)必要什么種類的都吃。
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