警惕：吃漢堡容易誘發(fā)哮喘

　　一項大型國際研究得出結(jié)論，至少在發(fā)達國家，兒童每周吃三個以上漢堡會增加發(fā)生哮喘的危險。相反，研究還證明，富含水果、蔬菜和魚的地中海飲食方式有可能會防止這一危險。

　　多吃水果會降低這些來自富裕和貧窮國家孩子的哮喘發(fā)病率。同樣，在富裕國家多吃魚和在貧窮國家多吃綠色蔬菜也會保護兒童避免發(fā)生哮喘�？偟膩碚f，富含水果蔬菜和魚的地中海飲食會降低哮喘的發(fā)病率。但是每周吃3個以上漢堡會增加哮喘的發(fā)病，特別是對那些從沒過敏疾病的富裕國家兒童來說。吃肉多對哮喘發(fā)病率沒有影響。

　　研究者認為，水果和蔬菜富含抗氧化劑維生素和生物活性物質(zhì)，而魚所含的Ω-3多不飽和脂肪酸具有抗炎特性，所有這些對于研究結(jié)果來說有可信的生物學(xué)聯(lián)系。

     不過，研究人員指出，吃太多漢堡可能不是導(dǎo)致哮喘的直接因素，而是一種由許多易引起這種疾病的復(fù)雜因素構(gòu)成的生活方式的一個指標。這可以在一定程度上解釋為什么窮國的人也常吃漢堡，但他們患哮喘的概率卻比富國要低。

　　如何避免哮喘的發(fā)作?

　　引起支氣管哮喘發(fā)作原因很多，有些原因顯而易見，但有些原因常常是隱蔽的，需醫(yī)生和患者共同努力查找，恃別是患者本人及其家屬應(yīng)密切聯(lián)系每次發(fā)作的情況，詳細與醫(yī)生探討尋找以利于診療。

　　目前已知誘發(fā)支氣管哮喘有如下原因，可供參考。

　　1、過敏因素：有30%～40%的支氣管哮喘者可查出過敏原。塵螨、貓、狗的皮垢、霉菌、花粉、牛奶、禽蛋、蠶絲、羽毛、飛蛾、棉絮、真菌等都是重要的過敏原。

　　2、非特異性理化因子，如吸入煙、塵和植物油、汽油或油漆等氣味以及冷空氣，可刺激支氣管粘膜下的感覺神經(jīng)末梢，反射性地引起迷走神經(jīng)興奮和咳嗽，在氣道高反應(yīng)的基礎(chǔ)上導(dǎo)致支氣管平滑肌痙攣。

　　3、微生物感染：感冒和上呼吸道感染是最常見的誘因，冬春季節(jié)或氣候多變時更為明顯。呼吸道感染，尤其病毒感染更易引致小兒哮喘發(fā)作。

　　4、過度勞累：突擊性強烈的或長時間的體力勞動，緊張的競技性運動，均可誘發(fā)哮喘。

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