危險信號
如果你已知對某種物質(zhì)過敏，但卻出現(xiàn)下列從未經(jīng)歷過的癥狀，應(yīng)盡快看醫(yī)生，這有可能是過敏并發(fā)癥的征兆：
*喘氣時出現(xiàn)，哨聲。
*胸腔悶塞，使呼吸困難，經(jīng)常伴有氣喘。
*使用藥房里的過敏成藥，一周內(nèi)仍無效。
*接觸過敏原后，爆發(fā)蕁麻疹。這可能暗示著過敏性休克的到來，這相當(dāng)危險，可能致命。過敏性休克是非常嚴(yán)重的過敏反應(yīng)，最常由蜜蜂或火蟻的螫咬引發(fā)，但也可由其他過敏原造成。被昆蟲叮咬后，若冒出傷痕，可能是嚴(yán)重過敏反應(yīng)的征兆，應(yīng)立即就醫(yī)。
醫(yī)學(xué)小常識
1、常見食物過敏的癥狀
食物過敏的癥狀通常是慢慢產(chǎn)生的，但有些人在吃過某種食物后會立即產(chǎn)生反應(yīng)。在大部分的案例中，禁食那些過敏癥食物60—90天后，這些食物能再引回飲食中而沒有任何不良反應(yīng)。
2、下列各項(xiàng)是最常見于食物過敏的癥狀
粉刺，尤其是長在下巴或嘴巴附近的青春痘、關(guān)節(jié)炎、失眠、哮喘、小腸毛病、結(jié)腸炎、體重過重、憂郁癥、竇部毛病、疲倦、潰瘍、頭痛。除了這些癥狀，你的醫(yī)生在檢查你是否有過敏癥時，還應(yīng)該找找是否有下列癥狀，貧血及臉色蒼白、尿床，遺尿癥、臉頰出現(xiàn)紅圈圈（好像涂腮紅，此癥也發(fā)生于孩童上）、重復(fù)的傷風(fēng)（發(fā)生于孩童）、結(jié)膜炎、眼睛疼痛、流淚、眼睛出水、發(fā)癢、變紅、頭暈且感到腫脹、對光線敏感、嚴(yán)重流口水、下痢、周期性的視線模糊、鼻塞或流鼻水、重復(fù)的耳朵感染、流質(zhì)滯留體內(nèi)、耳鳴、聽力喪失、不尋常的體臭、過度好動、體內(nèi)pH值不是過酸就是過堿、各種疾病的復(fù)發(fā)、有各種恐懼癥、學(xué)習(xí)障礙、記憶力及注意力差、手指腫大，雙手發(fā)冷、嚴(yán)重的月經(jīng)失調(diào)、急速的體重增加、肌肉不協(xié)調(diào)。
3、食物過敏的自我測試
假如你懷疑自己對某種食物過敏，一種簡單的測試能幫助你。在吃過你覺得有問題的食物之后，汜錄你的脈搏，如此能了解是否自己正值過敏反應(yīng)。用一只手拿表，坐下來休息數(shù)分鐘。當(dāng)你完全放松自己后，測量手腕的脈搏，數(shù)數(shù)看60秒內(nèi)脈搏跳動的次數(shù)。正常的脈搏是每分鐘52—70次。之后，吃下你懷疑會引起過敏的食物，等15-20分后，再量—下脈搏。假如你的脈搏（每分鐘）增加10次以上，要禁吃此種食物一個月，然后再作測試。
可能引起過敏的食物
一般而言，牛奶、黃豆、花生、蛋和魚，是小兒科常提起，可能在食用后導(dǎo)致嬰幼兒過敏的食物。造成成人過敏的食物常見的有魚、核果類、花生、甲殼類海鮮（如蝦蟹）、面粉等�，F(xiàn)代食品工業(yè)發(fā)達(dá)，也有一些人因?yàn)槭称诽砑游锒^敏，例如色素、抗氧化劑、防腐劑等。這類含有添加物的食物，如蜜餞、金針和一些糖果，過敏患者還是少吃為妙，以免誘發(fā)氣喘。常被人提起的過敏食物，非海鮮莫屬。不過對許多人而言，其實(shí)是海鮮“不新鮮”，以致其中含有的過量組織胺所造成的不適癥狀。只有少數(shù)人因?yàn)樘焐鄙俜纸饨M織胺的酵素，以致吃了魚類，即使是現(xiàn)撈的新鮮魚，也會因?yàn)樯倭康慕M織胺而引起過敏。此外，有些食物不一定要食用，即使只有接觸，也可能造成皮膚發(fā)癢、紅腫的過敏反應(yīng)，例如香蕉、酪梨、奇異果、栗子、木瓜、鳳梨、桃子、無花果、馬鈴薯、櫻桃、葡萄、芹菜、番茄、紅蘿卜、小麥、榛豆，甚至連蘋果、水梨都有過記錄！
