強(qiáng)直性脊柱炎簡稱AS，在治療強(qiáng)直性脊柱炎的同時(shí)，可增加藥膳進(jìn)行輔助治療，如雪鳳鹿筋湯、雪花雞湯等藥膳治療強(qiáng)直性脊柱炎都可起到一定的療效。
雪鳳鹿筋湯
配方：干鹿筋200g，雪蓮花38，蘑菇片50g，雞腳200g，火腿25g，味精5g，紹酒10g，生姜、蔥白、食鹽，高湯各適量。
制作：1.將鹿筋加入開水浸泡2天后，切成指條塊下鍋，加入姜、蔥、紹酒和水，將鹿筋煨透取出。2.雞腳用開水燙透，脫去黃衣，斬去爪尖，拆去大骨，放入罐內(nèi);將雪蓮花洗凈后用紗布袋松裝放入罐子內(nèi)，上面再放鹿筋、火腿片、蘑菇片，加入高湯、紹酒、生姜、蔥白，上籠蒸至鹿筋熟軟時(shí)取出（約2小時(shí)），濾出原湯，湯中加入味精、食鹽，攪勻后倒入罐子內(nèi)再蒸半小時(shí)，取出即可食用。
適宜：適用于肝腎虧虛、寒濕阻絡(luò)型強(qiáng)直性脊柱炎。
雪花雞湯
配方：黨參150g，雪蓮花30g，峨?yún)?5g，苡仁1000g，光雞lOkg，生姜50g，蔥白50g。
制作：1.把雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟，洗凈摻入清水40kg。2.將黨參、雪蓮花洗凈切成4cm長的段，峨?yún)⑶谐?.1cm厚的片，用紗布包好，放入鍋中。薏苡仁洗凈用紗布另包亦放入鍋中，同時(shí)加人生姜、蔥白，先用旺火將湯煮沸，改用文火燉2～3小時(shí)左右即可。3.撈出雞肉砍成2~3cm見方的塊，按定量放入碗中，再把煮的薏苡仁撈出，解開抖散，分撒入碗中，加入藥湯，用食鹽略調(diào)味即可食用。
適宜：適用于脾腎虛寒，風(fēng)濕阻絡(luò)型強(qiáng)直性脊柱炎。
