骨質(zhì)增生是關(guān)節(jié)退行性病變，其又稱為退化性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎。骨質(zhì)增生引起的關(guān)節(jié)疼痛然很多患者都痛不欲生，尤其在天氣轉(zhuǎn)變的時候，疼痛更加嚴(yán)重，那么骨質(zhì)增生該怎么辦呢？有哪些食療法可以治療骨質(zhì)增生呢？
骨質(zhì)增生病因
主要病因： 逐漸老化及退行性變，外傷、手術(shù)或其他明顯因素而導(dǎo)致的軟骨破壞，或關(guān)節(jié)結(jié)構(gòu)改變骨質(zhì)增生疾病
1、 原發(fā)性骨關(guān)節(jié)病是由于年齡增長、長期勞累，導(dǎo)致骨關(guān)節(jié)退行性改變、韌帶松弛，肌肉力量下降，關(guān)節(jié)的穩(wěn)定性受到影響，關(guān)節(jié)的周圍形成骨刺，從而引起關(guān)節(jié)炎。
2、 繼發(fā)性骨關(guān)節(jié)病多因關(guān)節(jié)創(chuàng)傷、發(fā)育畸形等導(dǎo)致關(guān)節(jié)面不平、受力不均而引起本病。
骨質(zhì)增生癥屬中醫(yī)的“痹證”范疇，亦稱“骨痹”。中醫(yī)認(rèn)為本病與外傷、勞損、瘀血阻絡(luò)、感受風(fēng)寒濕邪、痰濕內(nèi)阻、肝腎虧虛等有關(guān)。
骨質(zhì)增生飲食
1、骨質(zhì)增生食療方
1、蓮栗糯米糕：
【材料】糯米粉500克，蓮子60克，栗子(鮮)60克，核桃60克，糖桂花15克，白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮，壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻，將糕粉、糯米細(xì)粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米，放入碗內(nèi)，上籠蒸1～2小時至熟透，取出。
2、羊肉胡蘿卜湯：
【材料】羊肉(瘦)280克，草果3克，豌豆50克，香菜10克，山藥100克，胡蘿卜150克，蔥白10克，姜4克，黃酒10克，胡椒1克， 鹽4克，醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈，去筋膜，切成小塊。2、豌豆洗凈，胡蘿卜切除根，葉及尾尖，洗凈，切成細(xì)絲，山藥去皮刮凈，切成小薄片。香菜摘去根和老葉，洗凈，生姜洗凈切片，蔥洗凈，切段，草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下，以去血水和異味，放入鍋內(nèi)。4、鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉，適量清水，用旺火煮沸，撇去浮沫。5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛，撈去蔥、姜、草果仁布袋，加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋，調(diào)味即可食用。
3、鯪魚粉葛豬骨湯：
【材料】鯪魚640克，葛根960克，豬脊骨480克，蜜棗20克，陳皮5克，花生油100克，鹽5克。
【做法】1、魚洗凈，粉葛去皮洗凈切塊，豬骨洗好。蜜棗去核沖洗，陳皮浸軟刮凈。2、煲開水，放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃，煮約1小時后放入煲中，再煮1小時便成。
4、淫羊藿牛膝湯：
【材料】杜仲30克，淫羊藿10克，威靈仙25克、牛膝20g。
【做法】1、分別研粉，后混合拌勻，再取豬腰子(豬腎臟或羊腰子) 8--12個。2、破開，洗去血液，再放入藥粉;攤勻后合緊，共放人碗內(nèi)。3、加水少許，用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子，飲其湯，每二日吃1劑，每日二次，早晚空腹，可連用2-4周(孕婦忌用)。
