飲食調(diào)理對防治神經(jīng)性便秘是有效的。學(xué)生臨近考試時(shí)，除注意常吃些含纖維素多的食物外，還應(yīng)增加富含維生素B1食物。因?yàn)榫S生素B1既有增加食欲、促進(jìn)腸蠕動(dòng)的功能，對緩解神經(jīng)緊張、提高記憶力也有一定作用。這類食物主要有糙米、全麥面、豆制品、水果、蔬菜、花生、南瓜子、核桃仁、麥芽等。同時(shí)可適當(dāng)增加脂肪的攝入，如花生油、芝麻油等，以潤腸通便。如果每天清晨空腹時(shí)喝1杯溫開水，對緩解便秘也有一定效果。
治療小兒神經(jīng)性便秘的食療方
土豆汁
[原料]土豆和黑芝麻各適量。
[制作]先將芝麻炒出香味，待用。白米洗凈，加適量水，如常法煮成米粥，將熟時(shí)加入芝麻、砂糖。
[服法]每次1劑，每日2次，早晚服食，以7~10天為一療程。
[功效]通痹，潤腸，益五臟。主治大便不能。
姜汁菠菜
[原料]菠菜250克，生姜25克，食鹽2克，醬油15克，麻油3克，味精1克，醋1毫升，花椒油1克。
[制作]①擇去菠菜黃葉，削去須根保留紅頭，再折成6~7厘米的長段，用清水反復(fù)淘洗干凈，撈出瀝去水待用。生姜洗凈后搗汁待用。②鍋內(nèi)注入清水約1000毫升，燒沸后倒入菠菜略焯，約2分鐘即可撈出瀝去水，晾涼待用。③將姜汗和其他調(diào)料拌入菠菜，拌勻后即可食用。
[服法]佐餐食之。
[功效]通腸胃，生津血。用于腸燥便秘有較好療效，也可供習(xí)慣性便秘者食用。
蜂蜜香油湯
[原料]蜂蜜50克，香油25克，開水約100毫升。
[制作]①將蜂蜜盛在瓷盅內(nèi)，用筷子或小勺不停地?cái)嚢瑁蛊淦鹋�。�?dāng)泡濃密時(shí)，邊攪動(dòng)邊將香油緩緩注入蜂蜜內(nèi)，共同攪拌均勻。②將開水約100毫升，晾至溫?zé)?約45℃)時(shí)，徐徐注入蜂蜜香油的混合液內(nèi)，再攪勻使3種物質(zhì)成混合液狀態(tài)，及時(shí)服用。
[服法]早晨空服飲用。
[功效]蜂蜜補(bǔ)虛潤腸，與香油同用潤腸之功更好。加水做湯，用于津虧便秘、熱結(jié)便秘、習(xí)慣性便秘，服之立效。
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